猪脚
-
步骤1/6
点击查看大图
因为买的时候砍成块了不能整只放在火上烤，就一块块火烤一下，去毛同时收紧猪皮
-
步骤2/6
点击查看大图
炒糖色
-
步骤3/6
点击查看大图
糖炒深色转小火马上放入猪脚翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入水，调味，放料酒，醋，酱油，辣椒，盐。大火烧开后转小火焖煮至喜欢的硬度或者软烂入味。
-
步骤5/6
点击查看大图
水烧干前转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
猪前腿比较精瘦，猪后腿瘦肉肥肉都多，比较油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
猪脚的相关分类
猪脚的相关推荐
-
猪蹄
345121人看过 -
猪脚
138832人看过 -
红烧猪脚猪蹄
232242人看过 -
猪心荔枝炖汤
624242人看过 -
麻辣猪蹄
145454人看过 -
猪蹄
22428人看过 -
酸甜猪脚
74431人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1764769人看过 -
焖猪蹄
141213人看过 -
秘制酸甜猪脚
43140人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
131251人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
346656人看过
