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烤箱鸡翅的做法

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烤箱鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅适量

、

百里香适量

、

干罗勒叶适量

、

小米椒适量

、

橄榄油适量

、

味极鲜生抽适量

、

鸡翅调料包适量

、

生姜末适量

、

蒜泥适量

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅洗干净，在表面斜切几刀，用压蒜器挤压出姜末
步骤2/13 点击查看大图
再挤出蒜末
步骤3/13 点击查看大图
加入剁碎的小米椒
步骤4/13 点击查看大图
加入适量百里香和罗勒叶
步骤5/13 点击查看大图
拌匀
步骤6/13 点击查看大图
加适量白糖
步骤7/13 点击查看大图
关键加入适量白酒
步骤8/13 点击查看大图
加味极鲜生抽适量
步骤9/13 点击查看大图
加烤翅腌料
步骤10/13 点击查看大图
适量橄榄油拌匀
步骤11/13 点击查看大图
保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚
步骤12/13 点击查看大图
过了一夜的鸡翅已经很入味了，把鸡翅一个个放在烤架上，底层放一个铺好锡纸的烤盘接油，200度35分钟热风循环模式，我自己的烤了43分钟有点焦了，所以调整时间35分钟就OK
最后一步点击查看大图
时间到，可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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