心太软（红枣酿糯米）
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红枣挑大个饱满的，皱褶处用软毛刷洗净后，用剪刀先把红枣剪开一个口，然后用剪刀把核挑出来。然后温水浸泡20分钟。
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步骤2/3
糯米和开水，和成面团分成挤子塞入红枣。
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最后一步
隔水蒸10分钟，洒上熟芝麻即可
小贴士
蒸完后才发现，糯米把碟子都粘住了，所以，蒸之前要在碟子上刷一层植物油，避免粘碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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