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凉拌青笋的做法

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凉拌青笋

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青笋 2根

、

蚝油

、

盐

、

蒜

、

香油

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/3
青笋去皮切块，留中心部分新鲜的菜叶。洗净。
步骤2/3
把青笋块煮熟，最后一分钟加入青笋叶。煮熟后过冷水。
最后一步
加入香油，盐，两大匙蚝油，半头蒜末，依个人口味加入适量辣椒油。拌匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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