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凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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家里只有茄子。啥也没有了。。。-_-!悲催

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

姜 2勺

、

蒜瓣 3个

、

大葱一段

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把茄子去皮。蒸熟,然后调汁。准备一碗。切好葱末。蒜末姜末辣椒末。放在一起。用食醋。味极鲜。盐调味。看个人口味适量调放。也可以放点鸡精。
最后一步
调好汁。把茄子凉凉，手撕开。浇上汤汁即可。再用葱装饰一下就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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