韭菜盒子
最近超爱吃韭菜,不能总是炒着吃啊,包馅吃,整好饭菜都有了,嘿嘿
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步骤1/8
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先和面,和好后放一边醒面
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步骤2/8
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韭菜洗净控水
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步骤3/8
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粉条放入水中泡软,以备一会好切
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步骤4/8
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鸡蛋打好锅中放油,倒入打散,晾凉
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步骤5/8
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韭菜切碎,粉条切丁和鸡蛋搅拌均匀,同时放点盐,蚝油调味。盐不要放太多,以免韭菜出汤,和馅时我没放油,是因为炸鸡蛋的时候油放的比较多,太多油太腻,现在是少油的时代啊。不需要放太多的调料,该把韭菜的味道掩盖
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步骤6/8
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面搓成小面团
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步骤7/8
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包好放入锅中开烙
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最后一步
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成品出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
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