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黄金蛋炒饭（超简易版）的做法

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黄金蛋炒饭（超简易版）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

玉米半根

、

盐、鸡精适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
火腿肠切粒，玉米粒切下来
步骤2/5 点击查看大图
这步最关键哦！把米饭放入碗里，打入一个生鸡蛋，用勺子把米饭和鸡蛋拌匀、米粒散开～
步骤3/5 点击查看大图
热锅加少量油，烧热，放入火腿粒和玉米粒翻炒
步骤4/5 点击查看大图
然后加入拌好的鸡蛋米饭，快速翻炒，等到鸡蛋差不多熟的时候，加入一点点热水，让米粒更软糯～然后加入盐、鸡精、葱花炒一下出锅。
最后一步点击查看大图
配上一碗紫菜汤，是很方便快捷的单人餐！

小贴士

这种蛋炒饭能保证每粒米饭上都包裹上鸡蛋，米粒粒分开～最好用放过冰箱冷藏过的米饭哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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