家常红烧鱼
浏览 26014 · 收藏 169 · 学做 4
将做法保存到手机
看了好几个制作方法,奈何家里配料实在有限,个人认识的料也少,就自己闹一个吧,味道还不错,,,绝对懒人型的方式,,哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
没有拍制作过程的照片,只最后一道成品,就文字描述下吧,很简单的分享一下,超市买了新鲜剖好的鱼,洗干净,鱼身切几个刀口,,用盐腌大概40分钟(有备那个什么粉的,也可以放一些);姜、葱、蒜,红辣椒切好备用(切米碎);热锅煎鱼5-10分钟,出锅;爆炒备好的姜、蒜和红椒,炒至闻到蒜香味;加水,加酱油,汤水煮沸,放入煎好备用的鱼;关键一部,不断用汤汁淋在鱼身,偶尔翻动下鱼,避免焦糊;留部分汤汁,鱼出锅装盘,撒上切好的葱花,最后淋上汤汁;开吃,哈哈。
小贴士
记得煮的时候要不断的往鱼上面淋汤汁噢,,这样才能更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
换个做法
家常红烧鱼的其他做法
家常红烧鱼的相关分类
家常红烧鱼的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面# 赛螃蟹
111174人看过 -
意想不到的美味——赛螃蟹
2420881人看过 -
家常红烧鱼
181095人看过 -
蒜香排骨
196370人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
182520人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11333790人看过 -
香菇海鲜粥
12451人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
490885人看过 -
手撕鸡腿
3593247人看过 -
秘制红油—不香?那我走?
12753人看过 -
#入秋滋补正当时#卤香红烧鹅 比卤鹅好吃
274271人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧黄豆猪蹄
1797457人看过