不需要油炸的肉沫烧茄子
这道菜不需要油炸,也可以做出软糯糯的口感,过程图,我只拍摄了前期准备,因为到后面炒制的过程非常简单。老人和孩子都喜欢吃!
下载App查看
-
步骤1/13
茄子切成菱形块
-
步骤2/13
青椒切块
-
步骤3/13
葱蒜末,猪肉馅准备好
-
步骤4/13
把切好的茄子,放进蒸锅,中火蒸五分钟。
-
步骤5/13
蒸茄子的时候,准备料汁。葱蒜末加一勺耗油。
-
步骤6/13
两勺味极鲜
-
步骤7/13
一点点盐,就可以了。
-
步骤8/13
蒸好的茄子放到漏勺内,下面放个大一些的碗,用铲子压漏勺内的茄子。
-
步骤9/13
把茄子的水分压出来。
-
步骤10/13
锅内加油。放入肉馅,煸炒变色,加入青椒,翻炒几下。
-
步骤11/13
倒入茄子,翻炒,一分钟。
-
步骤12/13
倒入料汁。继续翻炒2分钟,
-
最后一步
倒入水淀粉。均匀出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
肉沫烧茄子的其他做法
肉沫烧茄子的相关分类
肉沫烧茄子的相关推荐
-
#东古525掌勺节#玉米笋炒时蔬,给夏天来点鲜脆!
130926人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖盅·松茸鸡汤
151489人看过 -
#餐桌上的春日限定#酱炖鲫鱼
803874人看过 -
酱香浓郁❗️好吃到流泪的煎豆腐烧手撕包菜
268951人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#胶东湾海鲜面
146385人看过 -
减肥人士—黑椒洋葱牛肉
43449人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
470164人看过 -
农家一锅出
124798人看过 -
【鲷鱼烧】传统日本的甜点
398632人看过 -
黄焖排骨
578244人看过 -
#养生打卡#番茄菠菜巴沙鱼汤
155501人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2570333人看过