减脂增肌食谱-西兰花炒鸡胸肉
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西兰花是高纤蔬菜,含大量抗氧化合物,,有助养颜及抗癌。同时,西兰花的数种化合物可以有助抑制雌激素,身体在较少雌激素的情况下,会燃烧较多剩余脂肪。鸡胸肉是低脂高蛋白。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡胸肉切小块,放入生姜,料酒,生抽抓均腌制一会。
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步骤2/3
西兰花切成差不多大小,锅中放水煮沸,放入西兰花焯水2-3分钟,取出用冷水冲一冲。
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最后一步
锅烧热,放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和鸡胸肉,炒至快变成白色,加入焯水后西兰花翻炒,加入少许盐即可出锅。觉得清淡,也可出锅前放入少许蚝油。
小贴士
记录自己的减肥餐,也通过减脂增肌期间,给自己养成良好的饮食习惯,并增长自己的厨艺。
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发布于 2015-05-18
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