紫薯包子
每次单独煮紫薯，家人都不吃，于是就变个花样，做成紫薯泥包起来吃，没想到变身以后倍受欢迎！
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步骤1/8
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第一步肯定是发面了，水，酵母，面粉和好放好发酵到原面团的2倍大左右，拿出揉排气，排气好的面揉条切成一个个小剂子，大小随自己喜欢
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步骤2/8
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擀面，中间稍微厚些
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步骤3/8
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事先蒸好的紫薯，加点糖压成泥，还可以加牛奶，味道好多了
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步骤4/8
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可以包了
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步骤5/8
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包好后的样子
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步骤6/8
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白面的没有拍照，这是加了点玉米面的成品图
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步骤7/8
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包好后醒20分钟，开火，冷水上锅蒸15分钟，焖3分钟后再开锅，这是蒸好后的样子
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最后一步
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可以吃了^ω^，好甜哦，有点豆沙包的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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