红豆牛奶雪糕
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自己在家随意做的雪糕,有少许冰渣,不明显,奶味很重,没有添加剂的雪糕,也不会硬邦邦的,口感还不错!和加淡奶油那种冰淇淋肯定没法比,但是自己做的毕竟原料放心!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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半包纯牛奶倒进碗里,加入自制红豆沙,大概是牛奶的三分之二,搅匀,多加点口感比较好。我的红豆沙本身是带甜味的。然后稍微加热一下。
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步骤2/4
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再加两大勺炼乳,搅匀后装进模具放凉,冻冰箱。我的这种炼乳是比较浓稠的,炼乳用量可以自己调整。最后混合好的液体应该是偏甜的,冻好后就没那么甜了。
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步骤3/4
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第二天开吃!你看这漂亮的分层,红豆沙会沉底,看起来很貌美吧!
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最后一步
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没有添加剂放心吃吧!
小贴士
方子量能做图上这种中小型的4个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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