木糠杯--轻松做出澳门甜品
木糠杯是澳门很出名的甜品之一,也是国内很多私房的火爆单品。它究竟哪里吸引人了,是它的口感。让人感觉好像是慕斯,又好像是冰淇淋。怪不得澳门旅行攻略中都会提到
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步骤1/13
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玛丽饼掰成小块
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步骤2/13
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用擀面杖压成粉末有料理机就更方便了
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步骤3/13
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淡奶油打发到刚有纹路的时候加入50g炼乳
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步骤4/13
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继续打发到有细小纹路即可装入大裱花袋剪个1厘米的口子
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步骤5/13
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一层奶油
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步骤6/13
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再铺一层木糠
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步骤7/13
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一层奶油
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步骤8/13
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一层木糠
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步骤9/13
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一层奶油
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步骤10/13
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一层木糠
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步骤11/13
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放冰箱冷藏2个小时以上
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步骤12/13
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就可以食用了
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最后一步
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请你们吃一口
这个量可以做6-7杯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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