龙井茶香盐水虾的做法

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龙井茶香盐水虾

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鲜美的河虾用不着太多的调味品来烹饪，有清香茶水的融入使河虾的滋味更加清鲜柔嫩

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 配菜(中级)

新鲜河虾 400g

、

龙井茶适量

、

黄酒一匙

、

葱姜蒜适量

、

橄榄油适量

、

盐白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一步：所需食材；葱切粒、姜切片、蒜略压扁、龙井茶或其它茶叶。
步骤2/7 点击查看大图
第二步：龙井茶叶用沸水冲泡10分钟左右倒入滤网分离茶叶和茶水待用。
步骤3/7 点击查看大图
第三步：锅内倒入适量橄榄油、油3分热时放入姜片蒜粒爆香。
步骤4/7 点击查看大图
第四步：倒入河虾爆炒
步骤5/7 点击查看大图
第五步：当虾身变红时放入一匙黄酒。
步骤6/7 点击查看大图
第六步：当锅内弥漫出姜蒜香味时倒入龙井茶水、加入适量的盐和少许的白糖、放入一小撮茶叶翻炒一下，撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
第七步：红彤彤的让人热血沸腾。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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