油炸薯条
浏览 5.3万 · 收藏 326 · 学做 3
将做法保存到手机
自己喜欢吃，毕竟是吃货，所以一学就会。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
薯条，盐，淀粉(生粉)番茄酱
随意
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把大土豆切条，用开水煮几分钟（不能太熟，不然薯条炸出来是软的） 煮几分钟后拿出来用纸巾把薯条水粉吸干，然后沾淀粉(生粉)裹上，放入急冻冰箱冰几个小时后薯条变硬。
-
最后一步
少一锅油，油一定要多不能少，不然薯条变软，把薯条放进去油炸后不要用锅铲翻，让薯条在里面炸 ，炸出金黄色就可以拿出来把薯条的油晾干，撒上盐，取出沾番茄酱(根据个人口味沾酱吃)薯条就好了。
小贴士
新浪：永不变的nancy 美拍ID:1022913992
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
油炸薯条的其他做法
-
空气炸锅版少油炸薯条
-
#夏日冰品不能少#烤薯条，夏天少吃点油炸
-
免油炸薯饼薯条做法，解馋又低卡
-
#中小学生做饭指南#无油炸薯条
-
空气炸锅版无油炸薯条
-
外酥内软！不用油炸的薯棒！简单快手，比薯条还好吃！
油炸薯条的相关分类
油炸薯条的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13552874人看过 -
韭菜虾仁水饺
46389人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣鸡公煲
188988人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
1017685人看过 -
焖炒辣子鸡
40911人看过 -
#我们约饭吧#家常菜_超级下饭的【鸡公煲】
905918人看过 -
#嗨fun暑假#炸薯条
194119人看过 -
猪肉韭菜虾仁水饺
173492人看过 -
#袋福到万家#超级鲜香韭菜虾仁水饺
177270人看过 -
清蒸鲟鱼
510976人看过 -
【越の厨】———鲟鱼蒸吃
721096人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#韭菜鸡蛋虾仁水饺
882554人看过
