水洛馍卷菜
小时候最喜欢的一道菜之一,做法简单
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步骤1/5
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和面,醒半小时,赶成薄薄的圆片
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步骤2/5
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烧开水,在蒸笼上先放一张饼子,隔一分钟,再放第二张,直到放完,这是蒸熟后的
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步骤3/5
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拌菜,我拌的是凉拌绿豆芽,刚才蒸面皮的水当上洗净的绿豆芽和青椒,开水烫熟,捞出在凉白开水里,再把青椒切碎,绿豆芽挤净水,放入鸡精,盐,醋和辣椒面,香油
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步骤4/5
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把拌好的菜放在蒸熟的饼上
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最后一步
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卷起来,可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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