全蛋蛋挞
软嫩、酥脆，老人小孩都很爱吃，串门拿来做为礼物也是不错的选择。
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步骤1/9
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准备好所有材料。（挞皮一定要提前拿出来解冻）
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步骤2/9
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鸡蛋打散
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步骤3/9
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把牛奶、糖、炼乳加入鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入面粉搅拌均匀。
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步骤5/9
烤箱210度预热十分钟
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步骤6/9
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把挞液过筛，均匀的倒进挞皮里，大概七分满。
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步骤7/9
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放入烤箱中下层，210度20分钟，转180度10分钟。
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步骤8/9
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出炉
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最后一步
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软嫩、酥脆，非常可口。
配料中的炼乳可加可不加，每个烤箱的温度都不一样，我的是长帝42L的，请根据自家烤箱的实际情况选择时间和温度。不喜欢太焦的，时间可以适当减少3-5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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