茄汁鸡翅
12克
21克
26克
236
千卡
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步骤1/4
鸡翅洗干净,姜切成丝,蒜切成片。
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步骤2/4
锅中烧水,水开放入鸡翅,焯出鸡翅的血沫。捞出鸡翅,过凉水,控干水分。
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步骤3/4
锅中放油,油热放入蒜片,姜丝和干辣椒段,爆香,放入鸡翅,两面煎成金黄色,加入番茄酱,酱油,少许料酒,加水,水分没过鸡翅即可。
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最后一步
水沸后转成中火,炖15分钟左右,关火盛出即可。
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发布于 2015-05-17
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