排骨闷饭
一个人的营养午饭
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步骤1/7
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准备食材，肋排一根（请菜场的师傅剁开的，家里没有这么好使的刀）。玉米粒是从超市买的现成的（各位小主可以用胡萝卜，香菇啥的代替哈），生姜葱准备好。
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步骤2/7
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处理好食材，排骨过水去血水，生姜切片（不需要薄），葱洗净，准备好八角。
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步骤3/7
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锅里加油，生姜和八角先入，加入排骨，再放几粒冰糖，排骨炒到微微发黄就可以了。
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步骤4/7
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加生抽老抽上色。
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步骤5/7
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加水（我加的白开水），倒点黄酒，加入葱段，各人视口味加盐。
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步骤6/7
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排骨煮开后连同汤汁导入电饭煲内
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最后一步
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开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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