西红柿鸡蛋汤面
上学时，总喜欢去学校对面的面馆吃这个面，毕业后在其他地方吃的都不是这个感觉
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步骤1/5
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准备一个西红柿，切成小块，（柿子要选择大个饱满多汁，熟透一些的）
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步骤2/5
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鸡蛋加少许盐，和胡椒粉搅拌。
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步骤3/5
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锅中放油，油好后将鸡蛋倒入，鸡蛋炒熟后加入葱花和大部分西红柿（留一些一会用）此时加一些盐继续翻炒。
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步骤4/5
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待柿子，炒熟烂时，加入水，和剩下的西红柿，水微开时加入挂面，煮3-5分钟。
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最后一步
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根据个人口味加一些盐，清点少许香油，出锅。浓郁的西红柿味道，在汤汁中～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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