东菱魔法云面包机之【自制儿童肉松】
做了个非常满意的一键式面包后,就迫不及待的做了肉松,因为菜单里这个肉松功能实在太吸引我了,在以往的面包机上是没有这个功能的,基本是以果酱代替做,这个专门的肉松功能,应该是更专业啦,家里的肉松销得极快,自己做的肉松更加安全放心啦。
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步骤1/18
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里脊肉洗净切大块。
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步骤2/18
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放锅里加姜大葱料酒大火烧开。
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步骤3/18
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焯去血水。
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步骤4/18
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煮熟后沥出。
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步骤5/18
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用擀面杖敲碎。
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步骤6/18
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撕成细丝,放进面包桶。
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步骤7/18
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加一勺油。
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步骤8/18
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两勺生抽,一勺老抽。
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步骤9/18
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两勺糖。
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步骤10/18
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适量盐。
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步骤11/18
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放进面包桶。
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步骤12/18
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用筷子搅拌均匀。
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步骤13/18
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启动肉松健。
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步骤14/18
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中途打开看,翻炒得非常温和,水分烘开了,但一点没焦。
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步骤15/18
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感觉我放的肉太多了,500克应该刚好,我放了700多克,程序结束我又加了30分钟。
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步骤16/18
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烤得非常蓬松了。
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步骤17/18
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很细吧。
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最后一步
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可以根据宝宝的喜欢加点芝麻或者海苔之类的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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