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自制麻辣牛肉粒酱

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请你不要胡喊我的名字

老公说想吃有整颗牛肉粒的酱
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30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 800g
、
料酒 2勺
、
姜片 5片
、
大料，八角，桂皮，香叶 各两个
、
孜然 1小撮
、
姜丝 两大把
、
大蒜 3头
、
大葱 一根
、
花椒 一大把
、
料酒 3勺
、
老抽 3勺
、
盐 3勺
、
白糖 5勺
、
干辣椒 1小盆
、
清油 用了一个小壶的量
、
熟芝麻 2勺
、
豆瓣酱 3勺
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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