猪肉白菜木耳煎饺
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步骤1/6
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用料准备:猪肉,选择三肥七瘦的最好(图中我剁的是瘦肉哈)白菜洗净切碎,木耳提前泡好,洗干净。泡木耳的时候可以放点面粉或者淀粉,去杂质。
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步骤2/6
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调馅,加入酱油,鸡精,盐,搅拌均匀,一定要多搅一会入味。
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步骤3/6
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饺子皮是在超市买的现成的。把饺子皮对折,捏成自己喜欢的样子,一定要捏紧哦
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步骤4/6
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这是我半个小时的成果
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步骤5/6
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平底锅,加少许油,抹均匀,放入饺子,中小火。饺子的一面变焦黄后翻另外一面,另外一面也焦黄后,加入少许温开水盖上盖子继续煎,等水干了就关火起锅
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最后一步
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成品基本上就是这样子啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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