猪肉白菜木耳煎饺
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步骤1/6
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用料准备：猪肉，选择三肥七瘦的最好（图中我剁的是瘦肉哈）白菜洗净切碎，木耳提前泡好，洗干净。泡木耳的时候可以放点面粉或者淀粉，去杂质。
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步骤2/6
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调馅，加入酱油，鸡精，盐，搅拌均匀，一定要多搅一会入味。
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步骤3/6
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饺子皮是在超市买的现成的。把饺子皮对折，捏成自己喜欢的样子，一定要捏紧哦
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步骤4/6
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这是我半个小时的成果
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步骤5/6
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平底锅，加少许油，抹均匀，放入饺子，中小火。饺子的一面变焦黄后翻另外一面，另外一面也焦黄后，加入少许温开水盖上盖子继续煎，等水干了就关火起锅
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最后一步
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成品基本上就是这样子啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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