冬瓜乳鸽盅
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爱吃肉的朋友可以试试 又有汤喝 又有大口的肉吃 而且很好看 拿出来招待客人最好
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把冬瓜洗干净 ,用钢丝刷刷干净外围 ,用果刀将中间掏空。如图加小半锅水,加热。
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步骤2/4
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乳鸽碎件,加入料酒姜盐糖调味15分钟,下油锅煎一下,去血水,五成熟捞起备用
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步骤3/4
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然后把乳鸽放入中间,调中火,还上盖子炖30分钟
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最后一步
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成品。
小贴士
掌控好火候 吃的时候可配姜末更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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