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椒盐白条鱼的做法

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椒盐白条鱼

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自己钓的，新鲜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白条鱼自钓三十条

、

料酒适量

、

花椒适量

、

姜几片

、

低筋面粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白条鱼先处理好，用料酒，盐，生姜，花椒搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
腌制好后加入面粉拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
怎样
步骤4/6 点击查看大图
油加热至七分
步骤5/6 点击查看大图
下锅小火煎炸至金黄色
最后一步点击查看大图
放冷，再大火回锅，酥脆香麻的小鱼就可以下酒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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