自制薄皮大馅圆白菜猪肉馅儿大包子
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步骤1/11
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250ml的勺子，3勺
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步骤2/11
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酵母粉1克
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步骤3/11
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泡打粉，4克
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步骤4/11
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125ml的勺子，2勺水，将酵母化在里面，水温35度左右
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步骤5/11
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混合后揉成面团，时间宽裕醒发1个小时
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步骤6/11
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这样大的圆白菜一个半
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步骤7/11
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撒上少量的盐杀水分，办均匀后静置5分钟
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步骤8/11
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五分钟左右，杀出这么多水
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步骤9/11
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调料根据自己的口味添加
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步骤10/11
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面和馅儿正好包13个包子
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最后一步
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一家五口足够了，再加上一锅汤，一顿饭6块钱左右，省钱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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