8寸轻乳酪蛋糕
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
奶油奶酪隔水低温溶化,再加黄油溶化,搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,在奶酪液里逐—加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。丨
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋清加入柠檬汁,糖粉,打至湿性泡发。(小弯钩)分三次跟奶酪液混合。
-
步骤4/5
点击查看大图
8寸活底模具涂层植物油,铺上油纸;倒入蛋糕液,震出大气泡。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱底层烤盘加约70度温水,180度预热,倒数第二层放入烤网;模具放入,180度30分钟后140度30分钟,烤完后再烤箱里停留30分钟再取出。放入冰箱冷藏口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
轻乳酪蛋糕的其他做法
轻乳酪蛋糕的相关分类
轻乳酪蛋糕的相关推荐
-
奶香咖喱鸡肉饭
5962440人看过 -
奥利奥大福(雪媚娘)-亲子烘培
1878435人看过 -
骨汤海鲜冒菜
968501人看过 -
水煮肉片
191678人看过 -
孜然鸡肉烤串
164745人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#简单养胃的小米南瓜粥
121461人看过 -
8寸乳酪蛋糕
125493人看过 -
红豆椰浆芋圆水果捞
1453381人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9549287人看过 -
#夏日吃货嘉年华#夏天夜市很畅销的冰粉,自己在家做
183432人看过 -
咖喱鸡肉饭
141554人看过 -
雪媚娘
23937205人看过