麻辣小龙虾（简易版）
浏览 15491 · 收藏 64 · 学做 2
将做法保存到手机
小时候龙虾才两三块一斤，现在在外面吃龙虾动辄就是六七十一斤，相比之下自己做真是划算太多了，我这个前期处理步骤相比其他版本简单许多，也算处理的较赶紧。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
1.5kg
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
龙虾都倒到盆里加水，然后表面扣个篮子在手上晃啊晃啊，重复三遍，再把龙虾一个个在流动水中对着肚子冲冲，最后再用第一步的方法洗个三遍
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好作料，做龙虾主要还是调料要给足，首先在锅里倒上油，是正常煮肉的两倍，出来的龙虾口感好。用姜和辣椒呛锅，随后倒入龙虾，立马盖上祸害，一遇热龙虾就往外使劲跑啊。到入料酒，水，放入其他作料（桂皮，花椒，八角等），加入盐，稍微要多一点，才能入味儿
-
步骤3/4
点击查看大图
调料都放好后盖上祸害开始蒸，中途隔5分钟翻一下，蒸15分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛到大盆里，配上啤酒，这生活是极好的！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
换个做法
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
虫草花乌鸡汤
56548人看过 -
祛湿鸡爪薏米赤豆汤
277256人看过 -
牛肝菌炒肉
649062人看过 -
番茄烧花菜
72663人看过 -
鱼香肉丝
30226人看过 -
蒜蓉炒上海青
1202781人看过 -
口口美味广式豆沙月饼
92260人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2359689人看过 -
肉末炒毛豆【Mosquito私家小厨】
212751人看过 -
夏日苦菊沙拉
51415人看过 -
京酱肉丝卷饼
205072人看过 -
西红柿炒圆白菜
457533人看过
