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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 500克

、

葱头

、

生薑

、

蒜头

、

盐

、

冰糖

、

盐焗鸡粉

、

花雕酒

、

八角

、

酱油

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅放盐、花雕酒、盐焗鸡粉腌制两个小时。
步骤2/4
锅烧热，放油。将葱头、生薑、蒜头、八角爆香。把冰糖下锅炒至金黄色。
步骤3/4
鸡翅下锅，两面煎至金黄色，放酱油和花雕酒炒一会儿，再放一点水。
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焖十分钟左右，水烧干收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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