泰式凤梨饭
香、酸甜,假装在普吉岛
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步骤1/5
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香米洗净煮熟待用
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步骤2/5
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凤梨挖空肚子。鸡蛋打散油煎划散备用,另起油锅炒虾仁备用,豌豆、玉米、胡萝卜水汆后待用
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步骤3/5
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另起油锅,油热后下洋葱出香味,入豌豆玉米菠萝肉丁,翻炒后加米饭,加鱼露、椰奶,翻炒收干加少量咖喱粉着色。
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步骤4/5
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盛入凤梨内,烤箱150度5分钟
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最后一步
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开吃。
凤梨比菠萝大,装的多,肉质又松软无刺,方便加工,没凤梨菠萝一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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