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青椒炒肉片的做法

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青椒炒肉片

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看着漂亮的颜色，看那焦香的肉片，都让人忍不住流口水，吃起来口感一定很好，而且味道丰富，与青椒一起搭配，颜色更加漂亮，口感也更加好。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒 250G

、

猪瘦肉 500G

、

盐适量

、

料酒适量

、

油适量

、

淀粉水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好两个青椒。
步骤2/10 点击查看大图
猪肉洗干净切片。
步骤3/10 点击查看大图
加入适量的料酒，盐，油腌制5分钟。
步骤4/10 点击查看大图
青椒洗干净，切片。
步骤5/10 点击查看大图
锅里放入适量的油。
步骤6/10 点击查看大图
等油热了放入青椒翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入适量的盐。
步骤8/10 点击查看大图
翻炒几下后，加入猪肉。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒几分钟后，加入适量的淀粉水。
最后一步点击查看大图
翻炒几下后，美食上桌。

小贴士

一定要加入淀粉水，这样吃起来更可口。提前将瘦肉加入盐，料酒和油腌制入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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