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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

水 150ml

、

食用油 10ml

、

盐 1g

、

芝麻适量

、

鸡蛋 4个

、

小葱 4根

、

烤肠 4根

烹饪步骤

步骤1/4
除鸡蛋外，所有材料放到盆里搅匀，静置一会。
步骤2/4
把小葱切段，烤肠烤熟，横切成两半。
步骤3/4
平底锅烧五成热，中小火，舀一勺面糊到锅里摊匀，紧跟着打上一个鸡蛋，鸡蛋凝固以后，翻面，15秒，鸡蛋烙至金黄，出锅。
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把鸡蛋放到下面，喜欢吃酱的朋友可以刷点酱，也可不刷，因为里面有盐。放上葱段，烤肠，卷起，开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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