章鱼烧煎饼
想吃章鱼小丸子,但是家里没有专门用的丸子锅,所以只能做成煎饼了^O^
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步骤1/14
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先来一张大集合。
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步骤2/14
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1.章鱼用开水泡一下,放点姜加醋。然后切粒
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步骤3/14
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生菜、胡萝卜、洋葱、葱切好备用
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步骤4/14
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洋葱和章鱼各自分开用小米辣椒炒一下马上起锅,然后把辣椒挑出来。
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步骤5/14
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面粉加鸡蛋加水搅拌均匀后再加葱搅拌均匀
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步骤6/14
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再放之前弄好的生菜、章鱼、洋葱、胡萝卜搅拌。盐加少许水加酱油混合倒进去再搅拌,这样味道会均匀一点
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步骤7/14
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烧开锅转中火放少许油,一汤勺倒进锅煎,两边翻
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步骤8/14
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煎好成品就是这样的了。
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步骤9/14
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吃的时候可以放上番茄酱、沙拉酱,也可以放海苔和柴鱼片。
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步骤10/14
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如果家里有番茄酱的可以忽略以下步骤^O^。番茄用开水浸泡几分钟
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步骤11/14
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把番茄皮剥开,切块
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步骤12/14
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用果汁机搅成泥状
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步骤13/14
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搅好之后,锅小火放少许油倒入番茄酱放两块冰糖一直搅拌至冰糖融化,放少许盐和柠檬汁。
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最后一步
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用密封盒子或瓶子装好就可以了。
可以任意换成自己喜爱的蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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