话梅毛豆
旅途中听一个南方的阿姨说起来,便想着回来尝试一次。
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步骤1/7
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清洗毛豆,多投几次。
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步骤2/7
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清洗完毕
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步骤3/7
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水烧开后,放话梅煮,然后再放毛豆。话梅和毛豆的比例大概1:10。
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步骤4/7
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煮的泛黄时准备放盐
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步骤5/7
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话梅本身含盐,所以盐酌情少放。可以尝尝咸淡,再加量。
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步骤6/7
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哇,大功告成了!
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最后一步
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味道不错!作为佐餐小食很赞!就看你的了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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