香酥小河虾
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每年天津的这个季节,市场会有活蹦乱跳的小河虾,他们在水里的样子很像蚂蚱的。这个一定要吃哦!价格亲民味道鲜美,营养丰富!要是烙上千层饼一夹。没得说了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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河虾多洗两遍,再泡一泡。然后加少许白胡椒,盐,料酒,撒上面粉抓匀。腌上十几分钟。
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步骤2/3
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锅烧热后,一层底油微温开始炸。很好炸熟的,不要太久。
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最后一步
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喜欢的话可以撒些椒盐,其实这样就很好吃的,因为新鲜。适合各种人群尤其孩子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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