香煎面条鱼
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面条鱼是非常经济实惠的海产品,小小的鱼也不用刨肚去肠,洗净就可以下锅,一般的吃法就是油炸或油煎。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回的面条鱼冲洗干净,用适量的盐、料酒腌渍十分钟左右;
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步骤2/5
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一个鸡蛋打散在盘子中,放入面条鱼两面沾满蛋液;
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步骤3/5
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平底锅里放适量的油,放入沾满蛋液的面条鱼,小火慢煎;
步骤4/5
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发布于 2015-05-15
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