椒麻辣椒香
夏天有凉拌菜才有未来,佐料难卜万
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步骤1/7
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冷锅倒入茶籽油,锅烧二成热放入花椒、八角、桂皮慢火熬出香味至花椒八角微黑,捞出材料。
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步骤2/7
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比较随意用量
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步骤3/7
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姜要切细末哦,也可不放
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步骤4/7
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白芝麻炒熟
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步骤5/7
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找一只能抗热油的容器,我用的是小奶锅。倒入辣椒末与芝麻一层,再倒入热油。
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步骤6/7
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放入姜末,我切的不够碎。
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最后一步
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再倒入一层芝麻辣椒末浇入热油搅拌均匀,放入适量白糖再搅拌均匀。等油温降了装入容器,放入冰箱随用随取
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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