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核桃酥的做法

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核桃酥

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食材清单加入采购清单

普通面粉 100克

、

细砂糖 30克

、

核桃 30克

、

鸡蛋 25克

、

小苏打 1/8小勺

、

泡打粉 1/4小勺

、

植物油 45克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓成小圆球。
步骤2/4 点击查看大图
将小圆球压扁，放入烤盘。
步骤3/4 点击查看大图
在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙
最后一步点击查看大图
烤到熟透取出晾凉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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