苦瓜炒蛋--清热下火
浏览 5.5万 · 收藏 497 · 学做 8
将做法保存到手机
苦瓜清热降火，但是有些人吃不惯它的苦味，苦瓜炒蛋更多的是苦瓜与蛋的结合，那样既减少了苦瓜的苦味，又飘散着鸡蛋的香气，每次都让我欲罢不能啊
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料，蛋打散，加入盐，鸡粉，
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油，苦瓜入锅炒
-
步骤3/5
点击查看大图
半成熟前加入虾米翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
等苦瓜七八成熟时加入蛋液，不要翻动，等等蛋稍微凝结时翻面
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄，出锅~
小贴士
虾米可以不加，加入虾米更多的是为了消灭家里剩余的虾米，当然加了之后味道更不错了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
换个做法
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
宝宝辅食-立秋过后就要多吃这道菜，应季、清热去火、软嫩好嚼！
598419人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1128808人看过 -
虾仁炒西兰花
7463528人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒（金针菇、绿豆芽、豆皮…）
295794人看过 -
黄豆苦瓜汤～清热去火
2569132人看过 -
排骨苦瓜汤，清热去火
55192人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3268243人看过 -
酿苦瓜【清热下火~】
45085人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80337780人看过 -
#夏日撩人滋味#清热解暑的苦瓜炒蛋
966928人看过 -
葱爆羊肉
6338812人看过 -
爆炒猪肝
19381942人看过
