烧鱼块
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超简单的红烧鱼，味道却不简单～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼洗干净切块，最好用厨纸将多余水分擦干
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步骤2/4
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姜和鱼一起煎一煎，两面都煎一下，注意不要把鱼肉弄破
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步骤3/4
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煎好后加料酒，一点糖，葱段，老抽，和半碗水，大概到鱼的三分之二吧
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最后一步
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大火烧开后，再中火炖十分钟，最后加入盐就可以出锅啦，撒上一些葱丝葱花都可以
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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