凉拌土豆丝
我觉得很少有人不喜欢吃土豆丝，无论是凉拌还是醋溜，还是爆炒，或是酸辣，只要是土豆丝都很好吃。这凉拌土豆丝在配上点烙饼，或者是卷着煎饼吃都很好吃。
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步骤1/6
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首先把土豆削皮。
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步骤2/6
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擦成细丝。用清水冲洗两遍。
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步骤3/6
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焯热水一分钟左右。
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步骤4/6
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捞出在清洗两遍。
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步骤5/6
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放进大碗里，加入盐、鸡精、醋、蒜末、花椒和辣椒。最后用炒锅烧热油后倒入土豆丝上，拌匀就可以了。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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