土豆泥
这道菜是在微博上看到的，只发了材料和成果的图片，我是根据自己的想象力做的，算是自己的原创吧！味道真的不错！在此也谢谢微博作者给的灵感！
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步骤1/7
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土豆蒸熟。
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步骤2/7
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小青瓜和胡萝卜切片，放进开水里焯一下，然后用冰水泡一会备用。
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步骤3/7
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水煮鸡蛋。
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步骤4/7
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土豆压成泥，加入适量沙拉酱，黑胡椒和盐，建议沙拉酱可以多放一点，凉拌均匀。（话说，压土豆泥是个体力活！）
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步骤5/7
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放入水煮鸡蛋，压碎，和土豆搅拌均匀。
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步骤6/7
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把备用的小青瓜和胡萝卜放进去再搅拌均匀。
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最后一步
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装盘，完成！（味道超好吃，一般人我不告诉他！）
小青瓜和胡萝卜也可以切丁，也可加入自己喜欢的瓜果，但是最好是比较爽脆的瓜果哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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