6寸戚风蛋糕
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步骤1/8
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蛋黄拿出 加入砂糖A 15g
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步骤2/8
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加油 20ml 搅拌均匀
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步骤3/8
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加水 20g
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步骤4/8
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筛入55g低粉
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步骤5/8
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拌成这样
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步骤6/8
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打发蛋白 分三次加砂糖B 40g 打好之后 挖三分之一入蛋糊
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步骤7/8
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拌好之后全部蛋糊倒入打发好的蛋白 再倒入模具 震几下 把气泡震出来就可以放入烤箱
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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