火龙果酱
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步骤1/7
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柠檬洗干净，火龙果去掉外面一层皮，保留红皮
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步骤2/7
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扒下红皮，放进料理机，打成泥状
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步骤3/7
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用勺子把果肉压碎
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步骤4/7
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柠檬切开取汁
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步骤5/7
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把火龙果皮，果肉，冰糖，白砂糖，柠檬汁，通通倒进锅里～因为要熬一个多小时，一定要用复底锅，奶锅炒锅都可以，没有复底的就用电饭锅，不然容易糊
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步骤6/7
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开锅后用小火熬制，大约熬一个多小时，直到变得浓稠，没有水汽
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最后一步
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晾凉后装瓶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
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