铜锣烧
蓝胖子最爱吃铜锣烧,Isabella也爱吃,只不过我是白胖子~
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步骤1/8
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低筋面粉、细砂糖、盐、小苏打混合。
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步骤2/8
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加入鸡蛋、牛奶、植物油和蜂蜜。
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步骤3/8
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搅拌成均匀细腻的面糊。然后把面糊放置一会儿。
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步骤4/8
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平底锅不加油,我这里用了不粘锅,小火热一下锅。舀一勺面糊倒在锅里,它自己会变成圆形,煎的时候一直保持小火。
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步骤5/8
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煎到朝上一面起了一些泡泡,这是差不多就可以翻面了。
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步骤6/8
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翻过来了。
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步骤7/8
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煎好后放在一旁晾凉。
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最后一步
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两片铜锣烧对在一起,中间夹上红豆沙,我这次对了一些淡奶油在馅里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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