氛香小牛饭
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今年老公很忙,不会做饭的我只能自己照顾自己啦!总在外面吃也不是办法,我比较享受在家吃饭的感觉,自在又舒服!小牛饭很简单,第一次做竟然成功了!我没有放味精喝鸡精是因为我不喜欢吃那些,因为事物本身的味道更美,味精只会破坏美味哦!
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这个就是成品啦!还算不错吧!第一次做味道已经很好了!
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最后一步
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由于做的时候没想到能成功,所以没留下制作的照片。但步骤很清晰哦。 首先洋葱扒皮后洗净切一半,切丝备用。牛肉片要买切好的薄片,用水冲洗一下,不要太用力洗碎了哦。酱油汁里加入白糖,搅拌至白糖融化,备用。锅里放入油,带油大热后将洋葱放入翻炒至变色然后加入酱油汁翻炒,将白醋加在锅边,翻炒两下;香气出来后加入多半小碗水开始熬酱汁;酱汁刚开就可以放入牛肉片了,翻炒至收汁后,加入少量盐,就可以了!大家可以加入喜欢的青菜哦!
小贴士
喜欢吃辣的可以少放些辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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