奶香土司
一切都是为了女儿,女儿喜欢吃蛋糕面包类的面食
-
步骤1/4
点击查看大图
除了黄油,所有材料一起放下去揉,直到揉到面起筋在加入黄油揉除薄膜,揉圆放在温室下发酵到2倍大
-
步骤2/4
点击查看大图
挤出面团内的空气把面团分成三份,揉圆在温室下醒15分钟,取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片宽度和土司模宽度一致,将擀好的面片从上往下卷起来,一定要卷紧,把卷好的面团收口朝下放入土司盒低部,依次卷好,排入土司盒,把土司盒放在温度38度,湿度85%的条件下进行二次发酵,
-
步骤3/4
点击查看大图
发酵到九成满的时候盖上土司盒盖送入预热好165度的烤箱,烤35分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
趁热脱模,把土司放在冷却架上,冷却了以后就可以切片了,可以开吃了,做个面包不容易啊,
要想成功一定要耐的住粘,千万不要觉的太粘就加面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
奶香土司的相关分类
奶香土司的相关推荐
-
土司
29412人看过 -
椰蓉牛奶吐司
8513人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6546729人看过 -
牛奶吐司(汤种)
393067人看过 -
牛奶吐司
11644人看过 -
绵软香浓的鸡蛋吐司
313944人看过 -
牛奶吐司-早餐必备(2个450克吐司)
19716人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5981409人看过 -
#爱好组-高筋复赛#白土司
27348人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#奶油土司
131268人看过 -
戚风蛋糕
6045人看过 -
牛奶吐司
137146人看过