东北豆面卷子
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今天逛市场看到竟然有熟的黄豆粉在卖,炒熟的黄豆经过粉碎机一阵轰鸣,诱人的香味飘出好远,记忆里小时候妈妈会用黄豆粉给我们做香甜的豆面卷子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用料。
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步骤2/4
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250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。
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步骤3/4
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大火蒸面团20分钟,取出备用。
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最后一步
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面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,开吃
小贴士
糯米粉有粘性,不易消化,不适合做晚餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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