家常南瓜
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南瓜营养丰富 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、 防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这样的南瓜烧出很糯,也有是说粉吧
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步骤2/3
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切小块。油下锅放洋葱微炒几下出香味下南瓜。加料酒生抽,再加水没过南瓜多点点、水差不多干时下盐收汁
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最后一步
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盛盘、就那么简单噢好吃健康
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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